Better Balance apuesta por las verduras en sus nuevas burgers
Better Balance amplia su variedad burgers vegetales con tres nuevas referencias: la burger de la huerta, la de berenjena y la de espinacas.
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Roots & Rolls ha sido galardonado en los IV Premios Barcelona Restauración 2023. Se ha convertido en un referente gastronómico en Barcelona.
Suben los vegetarianos y bajan los veganos en España según los resultados del estudio The Green Revolution 2023 elaborado por Lantern.
Veggie Vuelta 2023, la ruta de tapas llega a más de 40 ciudades españolas. Se celebrará del 2 al 5 de noviembre.
Celebridades piden la promoción de los alimentos vegetales en el Premio Earthshot con una nueva categoría en la edición de 2024.
¿Cuántos veganos hay en el mundo? No existe un único dato. Sí que parece más sencillo afirmar cuál es el país con más personas veganas.
Los 10 países más visitados del mundo y sus opciones veganas muestra los destinos turísticos más amigables con los veganos.
Los 11 países más veganos del mundo recoge los datos absolutos de negocios veganos en base a lo publicado en Happy Cow.
Los primeros callos plant-based han sido creados con motivo de San Fermín a través de bioimpresión 3D por Foodys y Cocuus.
Heura mejora el valor nutricional de sus productos. La empresa ha desarrollado una nueva tecnología para lograr este objetivo.