¿Cuántos veganos hay en el mundo? No es una pregunta fácil de contestar porque no existe un único dato al respecto. Sí que parece más sencillo afirmar cuál es el país con más personas veganas en porcentaje, sin embargo en cuestión de cifras, estas varían ligeramente según la fuente que se consulte. En este artículo también comentaremos el curioso caso de India y mencionaremos cuántos veganos hay en España.
Vamos a situarnos, actualmente la población mundial es de 7.940 millones de personas. Los países más poblados son: India con 1.426.255.774 habitantes; China con 1.425.735.398 habitantes; Estados Unidos con 339.667.265 personas; Indonesia con 277.122.078 habitantes y Pakistán con 239.638.337 habitantes.
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El número de veganos en el mundo depende de la fuente de información
¿Cuántos veganos hay en el mundo? Es la pregunta, eso está claro, pero la respuesta varía según el medio que se tome como referencia. Una encuesta realizada por Ipsos en 2018 estimó que el 3 % de la población mundial -238 millones-, pero el diario The Guardian es más conservador en sus estimaciones y apunta que es el 1 % de la población -79 millones. Estos datos los podéis ver en un artículo realizado por la ONG británica Viva sobre estadísticas relacionadas con el veganismo.
En cuanto al país con más personas veganas en porcentaje, la respuesta está clara: Reino Unido. Aquí las cifras varían, aunque en menor medida, entre un 3 y 3,2 % de sus habitantes. Es decir entre dos millones y 2,15 millones. La ciudad más vegana del país es Londres que fue coronada por Happy Cow como la ciudad más vegana del mundo en 2022.
El caso de India llama la atención
Aunque en India se estima que hay 500.000.000 millones de vegetarianos, solo hay 5.000.000 de veganos de una población de un total de 1.428 millones de habitantes. Lo que equivale a un 0,35 % de veganos y un 35 % de vegetarianos según datos de Times of India. Todo indica que es un mercado con un grandísimo potencial para crecer en sus alternativas 100 % vegetales.
Según la FAO, India tiene actualmente la tasa más baja de consumo de carne en el mundo, principalmente debido a que el 44 % de sus habitantes son hindúes. Por eso, no debería extrañarnos descubrir que algunas ciudades a lo largo del país solo ofrecen opciones vegetarianas y veganas para comer como Rishikesh, Varanasi, Haridwar, Madurai, Ayodhya, Palitana o Vrindavan.
¿Qué pasa en España?
En España somos un 0,8 %: 315.000 personas veganas según el informe The Green Revolución de Lantern publicado en 2021. En este informe se señala que hay un total de 550 mil vegetarianos, un 1,4 % de la población adulta. Mientras que un 10,8 %, 4,2 millones de personas, se considera flexitariano.
En 2022, Happy Cow incluyó Barcelona como una de las 10 ciudades más veganas del mundo y en My Vegan Magazine te hemos contado cuáles son las 10 ciudades con más opciones veganas en España. La primera es Barcelona, seguida de Madrid, de Santa Cruz de Tenerife y Valencia.
